Litaba

Litsebi tsa lijo le phepo li arolelana khetho ea tsona ea lijo tse ka makotikoting ho re eletsa mabapi le ho ja lijo tse phetseng hantle. Lijo tse ncha lia ratoa, empa lijo tsa makotikoting le tsona li lokela ho babatsoa. Canning e 'nile ea sebelisoa ho boloka lijo ka lilemo tse makholo, ho li boloka li sireletsehile ebile li na le phepo e nepahetseng ho fihlela lekotikoti le buloa, e leng se sa fokotseng feela litšila tsa lijo, ...Bala haholoanyane»

Litholoana le meroho tse ka makotikoting le tse hatselitsoeng hangata li nkoa li se na phepo e nepahetseng ho feta litholoana le meroho e foreshe. Empa sena ha se joalo. Lithekiso tsa lijo tse ka makotikoting le tse hatselitsoeng li eketsehile libekeng tse sa tsoa feta ha bareki ba bangata ba bokella lijo tse tsitsitseng lishelefong. Esita le thekiso ea lihatsetsi e ntse e phahama. Empa c...Bala haholoanyane»

Theknoloji ea ho sterilization ea mocheso Pele e ne e le bakeng sa ho thibela lijo ka makotikoting, theknoloji ea ho thibela mocheso e na le mefuta e mengata ea lits'ebetso. Ts'ebeliso ea theknoloji ea ho thibela mocheso e ka bolaea likokoana-hloko ka katleho, empa mokhoa ona oa tekheniki o ka senya lijo tse ling tsa makotikoting habonolo ...Bala haholoanyane»

Ka letsatsi le leng, ha seile ea rōna e phunya maru, re tla hloella moea, re pshatle maqhubu ’me re tšele leoatle le leholo, le loebehlanang. Re thoholetsa DTS ka ho saena ka katleho morero oa lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng Jeremane "Innovation• Wonderful Life", "Ikitlaelletse ho aha DTS joalo ka sethala se loketseng bakeng sa empl...Bala haholoanyane»

Ho hloekisoa ha khoebo ea lijo tse entsoeng ka makotikoting ho bolela boemo bo batlang bo nyopa moo ho se nang likokoana-hloko le likokoana-hloko tse se nang pathogenic tse ka ikatisang ka lijo tse entsoeng ka makotikoting ka mor'a hore lijo tse entsoeng ka makotikoting li fumane phekolo ea mocheso o itekanetseng, ke ntho ea bohlokoa e hlokahalang ...Bala haholoanyane»

Theknoloji ea sterilization ea mocheso Pele e ne e sebelisetsoa ho thibela lijo tse entsoeng ka makotikoting, theknoloji ea ho thibela mocheso e na le lisebelisoa tse ngata tse fapaneng. Ts'ebeliso ea theknoloji ea sterilization ea mocheso e ka bolaea likokoana-hloko ka katleho, empa mokhoa ona oa tekheniki o ka senya lijo tse ling tsa makotikoting habonolo ...Bala haholoanyane»

Ha ho etsoa sterilization ea mocheso o phahameng, lihlahisoa tsa rona ka linako tse ling li kopana le mathata ka litanka tsa ho atolosa kapa li-drum lids. Lebaka la mathata ana a bakoa haholo-holo ke maemo a latelang: Ea pele ke katoloso ea 'mele ea lekotikoti, haholo hobane ca...Bala haholoanyane»

Pele o etsa retort, hangata hoa hlokahala ho utloisisa thepa ea sehlahisoa sa hau le litlhaloso tsa sephutheloana. Ka mohlala, lihlahisoa tsa poro ea raese li hloka ho khutlisetsoa morao ho netefatsa hore ho futhumala ha thepa e phahameng ea viscosity. Lihlahisoa tsa nama tse pakiloeng li sebelisa phetetso ea metsi. Pro...Bala haholoanyane»

E bolela tekanyo eo khatello ea moea ka har'a lekotikoti e leng tlase ho feta khatello ea sepakapaka. E le ho thibela makotikoti hore a se ke a atoloha ka lebaka la ho atoloha ha moea ka har'a lekotikoti nakong ea ts'ebetso e phahameng ea mocheso, le ho thibela libaktheria tsa aerobic, vacuum ea hlokahala pele ho ...Bala haholoanyane»

Lijo tsa makotikoting tse nang le asiti e tlase li bolela lijo tse ka makotikoting tse nang le boleng ba PH bo fetang 4.6 le ts'ebetso ea metsi e fetang 0.85 kamora hore litaba li fihlelle tekano. Lihlahisoa tse joalo li tlameha ho hloekisoa ka mokhoa o nang le boleng bo fetang 4.0, joalo ka ho thibela mocheso, mocheso hangata ha o...Bala haholoanyane»

Komiti e Nnyane ea Lihlahisoa tsa Litholoana le Meroho ea Khomishene ea Codex Alimentarius (CAC) e ikarabella bakeng sa ho theha le ho ntlafatsa maemo a machaba bakeng sa litholoana le meroho ea makotikoting tšimong ea makotikoting; Komiti-potlana ea Lihlahisoa tsa Litlhapi le Litlhapi e ikarabella bakeng sa ho theha...Bala haholoanyane»

International Organization for Standardization (ISO) ke mokhatlo o moholo ka ho fetisisa lefatšeng o ikemetseng oa maemo a holimo le mokhatlo o hlophisitsoeng oa bohlokoa haholo lefapheng la maemo a machaba. Morero oa ISO ke ho khothaletsa maemo le mesebetsi e amanang le eona ...Bala haholoanyane»