Na ua tseba hore na lifeme tsa tlhapi, tsa nama li khona joang ho etsa makotikoti a be le nako ea ho phela lilemo tse tharo? E re Din Tai Sheng a u nke ho e senola kajeno.
Ha e le hantle, sephiri se ka har'a ts'ebetso ea sterilization ea tlhapi e entsoeng ka makotikoting, ka mor'a phekolo ea mocheso o phahameng oa mocheso oa litlhapi tse entsoeng ka makotikoting, ho felisa libaktheria tsa pathogenic le likokoana-hloko tse ka lebisang ho senyeha ha lijo habonolo, eseng feela ho lelefatsa sethala, empa hape le ho netefatsa boleng. le polokeho ea lijo, le ho eketsa tatso ea sehlahisoa.
Litlhapi tse entsoeng ka makotikoting li entsoe ka tlhapi ea boleng bo holimo e foreshe kapa e hatselitsoeng. Ka mor'a hore lihlahisoa tse tala li sebetsanoe, ho senyeha ha mechine, litšila le lihlahisoa tse sa tšoanelehang li tlosoa ebe li tšeloa letsoai. Litlhapi tse nang le letsoai li lokela ho tšeloa ka ho feletseng, li kenngoe ka har'a tharollo e lokiselitsoeng ea linoko ebe li tsoakoa hantle, ebe li kenngoa ka pitseng ea oli ka mocheso o ka bang 180-210 ℃. Mocheso oa oli ha oa lokela ho ba ka tlase ho 180 ℃. Nako ea ho halika hangata ke metsotso e 4 ho isa ho e 8. Ha likotoana tsa litlhapi li phaphamala, li fetole ka bonolo ho li thibela ho khomarela le ho senya letlalo. Frying ho fihlela nama ea tlhapi e na le boikutlo bo tiileng, bokaholimo bo ne bo le botala bo bosootho ho ea bosehla bo sootho, bo ka tlosoa ho pholileng ea oli. Eketsa makotikoti a tinplate bakeng sa ho paka ka 82℃, ebe o tlatsa le ho koala makotikoti ka tlhapi e lokisitsoeng. Ka mor'a ho tiisa makotikoti, sehlahisoa se tla romelloa mocheso o phahameng oa mocheso bakeng sa sterilization ho bolaea likokoana-hloko le libaktheria tse kotsi tse kang likokoana-hloko, ho netefatsa boleng le polokeho ea sehlahisoa. Kahoo lekotikoti la tlhapi e monate ea makotikoting e hlahisoa ka pel'a rona. Lipontšo tsa Microbiological tse tsamaellanang le litekanyetso tsa indasteri ea lijo tsa makotikoting tsa litlhoko tsa khoebo tsa sterility, bophelo ba sethala sa sehlahisoa bo ka fihla lilemo tse 2 le lilemo tse fetang 2.
Ho ea ka litšoaneleho tsa sephutheloana sa sehlahisoa sena, re khothaletsa ho khutlisa mouoane bakeng sa bareki, kettle ea sterilization ea mouoane, e sebelisoang haholo ka har'a lihlahisoa tsa tinplate, ka lebaka la boholo ba lihlahisoa tse joalo, ho hanyetsa ha eona khatellong ea phapang ho fokola, ts'ebetsong ea sterilization. e lokela ho ba ka thata-thata laoloa khatello ea kettle, Din Tai Sheng tsamaiso e khethehileng ea khatello ea khatello, ho laola khatello ka nepo, ho ka thibela ka katleho sehlahisoa ho tloha deformation, makotikoti deflated. Ho amohela mouoane e le setsi sa sterilization, lebelo la ho fetisa mocheso le potlakile, ho boloka tatso ea pele ea sehlahisoa ka nako e le 'ngoe, phello ea sterilization e ntle.
Nako ea poso: Oct-30-2023