-
Karabo ena ea ho qoelisoa metsing e loketse lijo tse pakiloeng ka vacuum le liphutheloana tse tenyetsehang
Karabo ea ho qoelisoa ka metsing ke sesebelisoa se khethehileng sa ho sebetsana le mocheso se sebelisoang haholo indastering ea lijo, meriana le lino ho fihlela ho se hloeke kapa ho pasteurization ea lihlahisoa tse pakiloeng. Molao-motheo oa eona oa mantlha o kenyelletsa ho qoelisa lijana tse koetsoeng (mohlala, makotikoti, linkho, mekotla) ka bateng ea metsi e laoloang, ebe ho futhumatsoa/ho pholisoa metsi ho fetisetsa mocheso ka ho lekana ho sehlahisoa - ho netefatsa polokeho ea likokoana-hloko ha ho ntse ho bolokoa boleng. -
Phetoho ea ho Koaheloa ka Metsi
Phetoho ea ho qoelisa ka metsing e sebelisa theknoloji e ikhethang ea ho fetola phallo ea metsi ho ntlafatsa ho tšoana ha mocheso ka har'a sejana sa phetoho. Metsi a chesang a lokisoa esale pele ka tankeng ea metsi a chesang ho qala ts'ebetso ea ho bolaea likokoana-hloko mochesong o phahameng le ho fihlela mocheso o nyolohang ka potlako, kamora ho bolaea likokoana-hloko, metsi a chesang a sebelisoa hape ebe a pompeloa hape ka tankeng ea metsi a chesang ho fihlela sepheo sa ho boloka matla.