IKHETHEHILENG HO STERILIZATION • TSEBA NTHO E PHAHAMENG

Sebopeho le litšobotsi tsa sephutheloana sa "retort bag" ea lijo tse entsoeng ka makotikoting.

Lipatlisiso tsa lijo tse entsoeng ka makotikoting tse bonolo li etelletsoe pele ke United States, ho qala ka 1940. Ka 1956, Nelson le Seinberg ba Illinois ba ile ba lekoa ho etsa liteko ka lifilimi tse 'maloa ho kopanyelletsa le filimi ea polyester. Ho tloha ka 1958, US Army Natick Institute le SWIFT Institute ba qalile ho ithuta lijo tse bonolo tse entsoeng ka makotikoti bakeng sa sesole ho sebelisa, e le hore ba sebelise mokotla o chesang ho e-na le lijo tse entsoeng ka makotikoti a tinplate lebaleng la ntoa, palo e kholo ea teko le ts'ebetso. liteko. Lijo tse entsoeng ka makotikoting tse bonolo tse entsoeng ke Natick Institute ka 1969 li ile tsa tšeptjoa 'me tsa sebelisoa ka katleho Lenaneong la Apollo Aerospace.

Ka 1968, Japanese Otsuka Food Industry Co., Ltd. e sebelisa sehlahisoa sa ho paka mokotla oa mocheso o phahameng oa mocheso o phahameng, 'me e fihletse khoebo Japane. Ka 1969, foil ea aluminium e ile ea fetoloa e le thepa e tala ho eketsa boleng ba mokotla, e le hore thekiso ea 'maraka e tsoele pele ho atolosa; ka 1970, e ile ea qala ho hlahisa lihlahisoa tsa raese tse pakiloeng ka mekotla ea retort; ka 1972, mokotla oa retort o ile oa ntlafatsoa, ​​'me khoebo, thepa, li-meatball tse nang le mekotla le tsona li kenngoa' marakeng.

Mokotlana oa ho khutlisa oa mofuta oa aluminiamo o entsoe ka likarolo tse tharo tsa thepa e sa cheng mocheso, e bitsoang "retort pouch" (RP for short), e leng mokotla o khutlisang chelete o rekisoang ke Toyo Can Company ea Japane, o nang le foil ea aluminium e bitsoang RP-F (e hanyetsanang le 135). ° C), mekotla e pepeneneng e nang le likarolo tse ngata ntle le foil ea aluminium e bitsoa RP-T, RR-N (e hananang le 120). ° C). Linaha tsa Europe le Amerika li bitsa mokotla ona e le kotikoti e tenyetsehang (Flexible Can or Soft Can).

 

Khutlisa likarolo tsa mokotla

 

1. E ka etsoa sterilized ka ho feletseng, likokoana-hloko li ke ke tsa hlasela, 'me bophelo ba sethala bo bolelele. Mokotla o pepeneneng o na le sethala sa nako e fetang selemo se le seng, 'me mokotla oa mofuta oa aluminium foil retort o na le sethala sa bophelo ba lilemo tse fetang tse peli.

2. Ho kenella ha oksijene le ho kenella ha mongobo ho haufi le zero, ho etsa hore ho be thata hore litaba tse ka hare li kenelle liphetohong tsa lik'hemik'hale, 'me li ka boloka boleng ba litaba ka nako e telele.

3. Theknoloji ea tlhahiso le lisebelisoa tsa lijo tse entsoeng ka makotikoting ka makotikoti a tšepe le libotlolo tsa khalase li ka sebelisoa.

4. Ho tiisoa hoa tšepahala ebile ho bonolo.

5. Mokotla o ka koaheloa ka mocheso 'me o ka phunyeletsoa ka li-notch tse bōpehileng joaloka V le tsa U, tseo ho leng bonolo ho li tabola le ho li ja ka letsoho.

6. Mokhabiso oa khatiso o motle.

7. E ka jeoa ka mor'a ho futhumatsa nakong ea metsotso e 3.

8. E ka bolokoa mochesong oa kamore ’me e ka jeoa nako efe kapa efe.

9. E loketse ho paka lijo tse tšesaane, tse kang tlhapi ea tlhapi, fillet ea nama, joalo-joalo.

10. Litšila li bonolo ho li tšoara.

11. Boholo ba mokotla bo ka khethoa ka mefuta e mengata, haholo-holo mokotla o monyenyane oa ho paka, o leng bonolo ho feta lijo tse entsoeng ka makotikoting.

Litšobotsi tsa ho khutlisa mokotla1 Likarolo tsa mokotla oa ho khutlisa2


Nako ea poso: Apr-14-2022