Bophelong ba kajeno bo potlakileng, litlhoko tsa bareki bakeng sa lijo ha li monate feela, empa habohlokoa le ho feta, li bolokehile ebile li phetse hantle. Haholo-holo, lihlahisoa tsa nama, e le mohale oa tafole, polokeho ea eona e amana ka ho toba le bophelo bo botle ba lelapa ka leng. Leha ho le joalo, mekhoa ea setso ea ts'ebetso hangata e thata ho felisa ka botlalo likotsi tse ka bang teng tsa baktheria ha ho ntse ho bolokoa tatso. Nakong ena, ho hlaha ha theknoloji ea Retort Sterilization ho tlisitse liphetoho tse ncha ts'ebetsong ea lihlahisoa tsa nama.
Phetoho ea mocheso o phahameng ke eng?
Phetoho e phahameng ea mocheso ke sesebelisoa se tsoetseng pele sa ho lokisa lijo, ka ho bolaea likokoana-hloko lijong tse nang le mocheso o phahameng le khatello e phahameng, ho netefatsa hore sehlahisoa se ntse se ka bolokoa nako e telele ntle le ho eketsa lintho tse bolokang. Theknoloji ena e ke ke ea bolaea likokoana-hloko tse kotsi feela lihlahisoa tsa nama, tse kang salmonella, listeria, jj., empa hape e ka boloka phepo e nepahetseng le tatso ea pele ea lijo ka tekanyo e kholo.
Hobaneng o lokela ho kgetha mokgwa wa ho arabela ka mocheso o phahameng?
Polokeho e feteletseng:Phetolo e phahameng ea mocheso e ka futhumatsa lihlahisoa tsa nama ho feta 121°C ka nako e khuts'oane, ea felisa libaktheria, livaerase le likokoana-hloko ka ho feletseng, ea etsa bonnete ba hore ho loma ho hong le ho hong ho sireletsehile. Bakeng sa bareki, polokeho ea lijo ke taba ea bohlokoa, 'me phetolo e phahameng ea mocheso ke tharollo e phethahetseng bakeng sa tlhoko ena.
Ho boloka phepo e nepahetseng le tatso:Ho fapana le mekhoa ea setso ea kalafo ea mocheso o phahameng, phetetso ea mocheso o phahameng e sebelisa sistimi e nepahetseng ea taolo ea mocheso, e ka eketsang ho bolokoa ha limatlafatsi le tatso ea tlhaho ea lihlahisoa tsa nama ha ka nako e ts'oanang e bolaea libaktheria. Ebang ke khoho e bonolo, nama ea khomo e nang le lero, kapa ham e monate, e ka boloka tatso le sebopeho sa eona sa pele kamora ho sterilization.
Nako e telele ea ho boloka:Lihlahisoa tsa nama tse hloekisitsoeng mochesong o phahameng li ka bolokoa mochesong oa kamore likhoeli tse 'maloa kapa ho feta ntle le ho eketsa lik'hemik'hale tse bolokang. Sena ha se fokotse feela tšenyo ea lijo, empa hape se fana ka boiketlo bo eketsehileng ho bareki.
Tšireletso ea tikoloho le ts'ireletso e tsitsitseng:Theknoloji ea ho arabela ka mocheso o phahameng e fokotsa ho itšetleha ka lik'hemik'hale tse eketsang ts'ebetsong ea lijo, ho latela tlhoko ea hona joale ea 'maraka oa Europe le Amerika bakeng sa lijo tse tala le tse tšoarellang. Ka nako e ts'oanang, ho eketsa nako ea ho boloka lijo e boetse e bolela tšenyo e fokolang ea lijo, e leng se fokotsang tšusumetso tikolohong.
Boemo ba tšebeliso ea karabelo ea mocheso o phahameng
Theknoloji ea ho arabela ka mocheso o phahameng e sebelisoa haholo ts'ebetsong ea lihlahisoa tse fapaneng tsa nama, ho kenyeletsoa empa ho sa felle feela ho:
Nama ea hang-hang:tse kang khoho e phehiloeng e pakiloeng ka vacuum cleaner, dilae tsa nama ea khomo, jj., tse loketseng bareki ho li natefeloa neng kapa neng.
Lijo tse ka makotikoting:tse kang nama ea lijo tsa motšehare, ham e ka makotikoting, jj., tse loketseng mesebetsi ea kantle kapa libaka tsa polokelo ea maemo a tšohanyetso.
Lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng:Netefatsa hore lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng li bolokehile ebile li na le phepo e nepahetseng ho fihlela litlhoko tse phahameng tsa beng ba liphoofolo tse ruuoang lapeng.
Theknoloji ea ho arabela ka mocheso o phahameng ha e tlise feela maemo a phahameng a polokeho ts'ebetsong ea lihlahisoa tsa nama, empa hape e fa bareki khetho e phetseng hantle le e monate haholoanyane. Ka tlhoko e ntseng e eketseha ea polokeho ea lijo le boleng, ho arabela ka mocheso o phahameng ntle ho pelaelo e tla ba mokhoa o ka sehloohong oa ts'ebetso ea nama nakong e tlang. Ho khetha lihlahisoa tsa nama tse phekotsoeng ka ho arabela ka mocheso o phahameng ha ho ikarabelle feela bakeng sa bophelo bo botle, empa hape le ho phehella bophelo bo monate.
A re notlolleng tekano e phethahetseng ea tatso le polokeho, 'me re natefeloe ke lijo tsohle ka khotso ea kelello e eketsehileng!
Nako ea poso: Hlakola-18-2025